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Broccolicious

- De mésaventures en découvertes dans mon monde culinaire ( mais pas que .. ) -

– Carpaccio de Tomates & Huile Vanillée –

Ca sent la fin de l’été.. Pour le peux qu’on puisse dire qu’on ai eu un véritable été cette année. ( quoique, en ce moment même un petit soleil timide montre le bout de son nez ^^ ). Ne nous laissons pas abattre, si le soleil n’est pas vraiment présent dehors, ben il le sera [...]

– Thon’Mates Crevettes –

Je sais, j’ai un peu du laisser mon blog sur le coté pendant 2 – 3 semaines, mais là je suis de retour! J’en ai d’ailleurs profité pour tester quelques nouvelles adresses, je vous en reparlerais bientôt ^^ Là maintenant, je vais plutôt vous proposer ma deuxième recette pour le concours Rio Mare. Je vous [...]

– Croquettes au Thon en croûte d’Olives –

Il y a un bon mois de cela, je vous proposais déjà une recette à base de thon légèrement calquée sur celle que j’avais eu le plaisir de faire à un atelier de cuisine chez Mmmmh!. Pas n’importe quel atelier, car celui-ci fut organisé par Rio Mare et avait pour but de mettre en avant [...]

– Salade Printanière, Boulgour toasté & Halloumi grillé –

Pour une fois changer de ma routine habituelle, j’ai décidé de relever un défi (en plus, moi j’adore ça!). Mais lequel me direz-vous? Celui lancé par Delhaize aux bloggeurs culinaires belges il y a peu. Car pour la sortie du prochain numéro du Delhaize magazine, Delhaize nous a proposé d’inventer et de cuisiner notre propre [...]

– Crème Brûlée au Foie Gras –

*** JOYEEEUUX NOEL!! *** Apres une semaine bien chargée, je retrouve enfin mon ordinateur. Enfin celui de ma cousine vu que le mien a rendu l’âme *tristesse profonde*. Non seulement j’ai une tonne de choses à régler mais fallait bien que je vous conte ma semaine assez festive. Puis une nouvelle recette sur le blog, ça [...]

– Soupe au Brocoli –

Ce soir, c’est la première de Eatcolor! ( Si vous ne savez pas ce que c’est, lisez donc cette article-ci ) Pour le lancement de ce restaurant pop-up, ce sera Nicolas Darnauguilhem du Neptune qui se trouvera en cuisine à fin de préparer un menu tout vert. Du coup, pour soutenir mentalement Sarah et Chloé [...]

– Salade Melon&Parme Revisitée –

Le fameux Jambon de Parme au melon reste un grand classique en été. Je pense bien en avoir mangé des tonnes avec mes parents quand on était en Grèce, ou même ici en Belgique quand le temps si prêtait. Il me restait encore du culatello ( une charcuterie fine de la région de Parme ) [...]

– Salatizia mè feta –

Vous aussi vous trouvez que cette petite vague de chaleur nous fait du bien? Qu’on a enfin droit à l’été dont on rêvait? Moi ces températures me rappellent mes étés passés en Grèce.. La mer à cinq minutes de chez moi, ce vent salin sur la terrasse qui nous rafraîchissait quand il faisait 38°, les [...]

– Salade Gourmande Franc’Comtoise –

‘Allons enfants de la Patrieeeee, le jour de gloire est arrivé! Hier étant le 14 juillet, fête national de la France, il me fallait bien de marquer le coup. Surtout que je viens de passer une semaine en vacances chez mes parents qui habitent…. eh oui en France! Pas de sea sex and sun à [...]

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Coup de cœur

Le blog ' Crokmou ' de ma copine Sarah. Que ce soit pour les recettes qu'elle fait ou pour ses voyages, ses photos donnent envie!
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