Catégorie : Les Mésaventures

Broccolicious

- De mésaventures en découvertes dans mon monde culinaire ( mais pas que .. ) -

– Cake au sucre brun et noix de pécans –

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Tu l’auras peut-être déjà remarqué, petit lecteur, que je lis beaucoup de livres de cuisine. Genre beaaauuucouuuup beaucoup. J’ai une bibliothèque qui déborde tellement j’en achète. Le pire, c’est les magazines de cuisine.. Alors, y le ELLE Cuisine principalement pour les jolies photos, le SAVEURS pour les recettes, le Fou de Pâtisserie / de Cuisine [...]

– Velouté et chips de Topinambours –

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Même si le gros de l’hiver est derrière nous, j’avoue encore avoir envie de cocooner encore un petit peu chez moi. Rester des heures sous la couette, bien au chaud et ne plus bouger ( ce que je fais exactement en écrivant mon article, ha! ). J’ai en général horreur de traînasser au lit toute [...]

– Crêpes ‘vegan’ –

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Yeaaah, vive la Chandeleur! Vive les crêpes! Quoi? C’est pas aujourd’hui? Ah c’était avant-hier?… Haha, et oui, comme à ma super habitude, je viens avec un article un peu en retard. Toujours fidèle à moi-même 😉 Au départ, je ne pensais pas faire de recette de crêpe cette semaine (mais une soupe.. qui suivra probablement [...]

– Salade de betteraves, grenade & feta –

Alors… La betterave et moi, de base on est pas très copine. J’ai jamais vraiment été fan d’en manger. Surtout les grosses betteraves rouges que tu trouves sous-vide en magasin et qui ne donne franchement pas envie. Puis, à force d’en voir défiler dans les assiettes, j’ai commencé à l’apprécier un peu plus. Je pars [...]

– Pecan Pie & Whisky –

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Si tu ne connais pas encore le ( ou la ? ) pecan pie, tristesse pour toi! Comme son nom te laisses deviner, c’est une tarte traditionnelle américaine qu’on sert principalement pendant Thanksgiving ( mais aussi pour les fêtes de fin d’année ). Oui, je sais… Thanksgiving c’est passé… Et oui, nous on fête pas [...]

– Banana Bread version marbré –

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Bon j’avoue, je triche un peu avec cette recette… Vu la lumière sur les photos, on se doute bien que je ne l’ai pas prise hier alors qu’il neigeait bien ^^ Ah! Et oui, mon ordinateur regorge de photos de recettes prêtes à l’emploi pour quand je n’ai pas le temps d’en réaliser ou que [...]

– Dulce de Leche –

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Tout d’abord, bonne année à vous tous! Je vous souhaite tout le meilleur pour 2017, que cette année vous apporte tout ce dont vous rêvez 😉 Pour cette première recette de l’année, j’ai décidé de la faire simple (cool muchachos, les fêtes viennent de terminer, on se là coule douce ici). Enfin, pas si simple [...]

– Mousse à la crème de Marrons –

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Oh, c’est bientôt Noël! Plus qu’une semaine pour tout préparer, emballer les cadeaux ( quoi, c’est pas Père Noël qui les apporte le 24 au soir ? ), faire les dernières courses,…. C’est toujours un peu la frénésie quand les fêtes approchent. Cela me manque d’ailleurs ; les gros repas en famille, enfin tous réunis, [...]

– Beer Mac & Cheese –

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L’hiver est presque là! Yeaaah! Ce qui veut dire qu’on va pouvoir faire tout tout plein de plats à mijoter ou à mettre au four sans aucune honte ^^ ( oui je met une tonne de fromage pour que cela gratine bien, et alors? ) Comme je vous ai parlé de Contrebande cette semaine, j’avais [...]

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Coup de cœur

Le blog ' Crokmou ' de ma copine Sarah. Que ce soit pour les recettes qu'elle fait ou pour ses voyages, ses photos donnent envie!
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