Broccolicious

- De mésaventures en découvertes dans mon monde culinaire ( mais pas que .. ) -

Souvenirs de Marrakech

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Nous voila tout juste revenus de Marrakech et vu le temps qu’il fait ici, on aurait presque envie de repartir. Presque, j’ai dit. Parce que même si Marrakech fut un vrai plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles gustatives, la ville connait quelques points négatifs. Petit récapitulatif de notre séjour a Marrakech, la Perle du Sud – la Ville [...]

– Madeleines aux saveurs orientales –

Tout juste revenue de Marrakech, je garde encore fraichement en mémoire toutes ce que j’ai pu découvrir là-bas. L’odeur des fleurs d’orangers dans la rue, les échoppes de fruits sec sur le marché, le miel qui colle au pâtisseries,.. A peine sur le retour, je réfléchissais déjà aux recettes que j’allais faire en m’inspirant des [...]

La Bubblemania du Crazy Tea

En véritable enfant de la télé que je suis, le marketing a un impacte éeenorme sur moi! Les achats compulsifs,  surtout avec la nourriture, ça me connait. Si il y a quelque chose qui me tape à l’œil, il faut que j’éssaye! Et c’est un peu ce qui fût le cas avec ce petit magasin [...]

– Chaussons Surprises aux Poireaux –

Alors, voici une recette assez simple à faire. On peut servir les chaussons comme entrée ou bien les manger en plat avec une petite salade. Et non seulement, c’est facile mais on peut l’adapter aux grés de ses envies. Ou comme moi, des restes dans le frigo. D’ou le titre de chaussons surprises. J’ai préparé [...]

– Tomates Cerise d’Amour –

Ayant décidé de ne pas aller au resto pour la Saint-Valentin ( N’amour et moi partons en vacances et donc on garde l’argent pour faire tout plein de resto là-bas^^ ), j’ai choisis de faire un menu spécial ‘In Love’ .. Donc, on joue sur les couleurs, les gouts et les textures à fond. En [...]

– Tiramisu à la Framboise Frivole –

Bon, fallait bien terminer la soirée de la Saint-Valentin en beauté. Et quoi de plus normale que de finir en légereté ( hum hum^^ ) avec un bon p’tit tiramisu? Rien que le nom du dessert en soi, qui en italien veut dire ‘ emmène-moi-là-haut ‘, fait réver. J’avais déjà fait un tiramisu en janvier [...]

– Carbonara aux Poireaux –

Si il y a bien une chose que je peux manger chaque jour sans m’en lasser, c’est les pâtes. Toujours, tout le temps, à n’importe quelle sauces (sauf les champignons, beurk beurk). Mais pas toujours évidant de combiner pâtes et légumes. Si c’est possible, mais moi je me contante toujours d’une légère sauce tomate 🙂 [...]

– Pain d’épices au Gingembre –

Ingrédients ; – 250 gr de miel ( préférable de gout prononcé ) – 250 gr de farine – 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique – 1 c.à.c d’anis vert / de noix de muscade / de cannelle / de gingembre / de mélange 4 [...]

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Coup de cœur

Le blog ' Crokmou ' de ma copine Sarah. Que ce soit pour les recettes qu'elle fait ou pour ses voyages, ses photos donnent envie!
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